海酒DOBON申し込みありがとうございました。

おかげさまで

本日、目標数に達しましたので、締め切り12月30日を待たず終了します。

お申込みされ、お酒を奥出雲葡萄園に注文されました方は、

お伝えしましたように

来年の1月9日に行います宮司による祝詞に間に合うように

奥出雲葡萄園からかたゑ庵まで

送っていただきます。

それ以外の方は、その日までにお酒をかたゑ庵まで

お届けください。

お酒を海に沈めるのは、１月の凪の日になります。

お酒を海から上げるのは、6月末頃から7月初めになると思います。

将来的には、1000本程度の海のワインセラーになればと思っています。

そうなれば、新たな産業にもなるのではと思っています。

が、実現にはまだまだ先です。

そのためにも沈める場所や方法を毎回検討しながら、

様々な経験値を積み重ねながら

その時のためにコツコツと地道に挑戦していこうと思います。

申込みされました方は来年のお酒の水揚げ楽しみにお待ちください。