本日、今年の海酒DOBONに祝詞をあげていただきました。
また本日は墨付け祭りの日。
かたゑ庵の前には、大きなトンド。
かたゑ庵の敷地内にある、祠も祝詞をあげていただきました。
今回もお世話になりました宍道湖ワインバーの太田ソムリエ。
海酒DOBONの魅力を一番知っている方。
その魅力が、このお店を通じて広がっているのを感じます。
明日から、お酒を海に沈めるための酒瓶の養生をはじめます。
その後、凪の日を選んで、沈めます。
そして、6月末か7月のはじめに海底からあげます。
お楽しみに